La Carte

Plaques

Ingrédients

Voici la composition de notre pâte à pizza :

farine de blé T65 (origine France), farine de seigle T130 (origine France), farine de blé noir, graines de millet, graines de lin brun, graines de sésame complet, graines de courge, graines de sarrasin décortiqué, gluten de blé, levain de seigle, levain de blé, malt de blé torréfié, issues de l'agriculture biologique.

*Mozzarella FDL
Toutes les mozzarella inscrites sur la carte, sont des "Mozzarella Fior di latte" (Mozzarella à la fleur de lait)

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